為鼓勵中小學師生透過對餐飲議題的探索、關注及親身體悟,提出相關意見、想法及省思,或發抒內心感受、經驗,從而提升寫作能力,財團法人開平青年發展基金會特別規劃辦理本項徵文。

該徵文由教育部暨行政院青年輔導委員會指導,並由臺北市私立開平餐飲職業學校暨台灣廚師聯盟協辦,自即日起徵稿至991031止。

獲選的作品將提供高額獎金及獎狀,同時彙編印發專輯。歡迎踴躍投稿喔~~

 

2010年全國中小學師生徵文競賽實施計畫電子檔, 請在http://www.kpvs.tp.edu.tw/index.php下載

一、參加對象:公私立中小學(含進修學校及補習學校)現職教師(含代理、代課)及學生。

二、徵文組別及題目:
    ※中小學教師組儒家(或道家)飲食觀對現代教育的啟發。
    ※高級中等學校學生組孔子(或老子)思想對我飲食習慣的影響
    ※國中學生組我對傳統飲食文化的認識
    ※國小學生(5、6年級)組飲食的禮節飲食與健康(請擇一)


三、評選標準:文章結構20%。內容邏輯性、建設性與情感表達60%。修辭20%
   
四、獎勵內容:
    教師組獎金:第一名20,000元、第二名15,000元、第三名10,000  元、佳作4名各3,000元,以上並各發獎狀乙紙。
    高級中等學校學生組獎金:第一名15,000元、第二名10,000元、 第三名8,000元、第四名5,000元、佳作6名各2,000元,以上並各發獎狀乙紙。
    國中學生組獎金:第一名10,000元、第二名8,000元、第三名5,000元、第四名3,000元、佳作8名各1,000元,以上並各發獎狀乙紙。
    國小學生(56)組獎金:第一名8,000元、第二名5,000元、第三名4,000元、第四名3,000元、第五名2,000元、佳作12名各500元,以上並各發獎狀乙紙。

      前述學生組獲獎學生之指導教師,各發獎狀乙紙。


五、投稿方式:詳見2010徵文競賽實施計畫

六、報名期限及方式:請於99年10月31日前寄「臺北市大安區復興南路2段148巷24號   開平青年發展基金會」收,並請於信封上註明「○○組徵文比賽」字樣。

七、主辦單位:財團法人開平青年發展基金會  聯絡:02-27556939轉388,林心怡小姐

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由教育部及臺北市政府教育局指導,21世紀教育協會、開平青年發展基金會、臺北市私立開平餐飲學校所共同舉辦的親師生三贏工作坊,第一、二場次已順利完成,目前台北還剩下二場,有興趣的朋友請至http://www.kpvs.tp.edu.tw/modules/news/article.php?storyid=266線上報名或瞭解更多訊息。


下圖:第一場次現況(2009/03/11)

親師生_2.jpg 


下圖:主講人夏惠汶博士帶領大家瞭解工作坊目的。

親師生_1.jpg 


下圖:第二場次現況(2009/04/15)

親師生_3.jpg 

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尋找基因海報_傳單.jpg 

成功幸福是建築在關係圓融上

公司要成功,家庭要幸福,個人要快樂

組織內部關係和諧,就能創造公司最大的成功

家庭幸福合諧,愛的能量流動順暢

就能啟發個人成功基因,創造幸福


透過聆聽、觀察、實做、體驗、共同交流,

教你如何自己長出力量,成為解決自己問題的專家


不用太多的語言,透過親身參與、觀察、反思、體悟、見證的過程,獲得經驗。

這樣的經驗,可以幫助自己打開視框,看到不同,創造不同。



★上課時間:

2009/06/20-21,2009/12/12-13

視狀況加開課程

如有異動將於上課前一週另行通知


★課程費用:

每人NT$12,000 元 (優惠說明:兩人同行每人NT$10,000元)


★報名方式:

1.傳真報名 FAX: 02-2708-7129

2.電話報名 TEL: 02-2708-7126 洽 王佩君小姐


★繳費方式:

1.轉帳繳費戶名:

財團法人開平青年發展基金會

玉山銀行大安分行(代碼:808)

帳號:0967-968-062696

完成轉帳後,請以電話確認您的轉帳後五碼或傳真轉帳憑據

2.現金繳費:

研習活動三日前至本基金會繳納

台北市復興南路二段137號11樓 

電話:02-2346-2939 王佩君小姐

傳真專線:02-2346-1639

 

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*******************************************************************

 

歡迎參加「幸福創造營」,透過聆聽、觀察、實做,

 

開設幸福關係帳戶,不論是親子關係帳戶、夫妻關係帳戶、

 

長輩關係帳戶、工作關係帳戶、自我關係帳戶...

 

幸福關係是成功的基因

 

讓我們一起學習如何豐厚關係帳戶中的存款,

 

讓自己在關係中成長、讓關係帶來幸福、讓愛的()不累!

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歡迎參加「幸福創造營」,透過聆聽、觀察、實做,

 

開設幸福關係帳戶,不論是親子關係帳戶、夫妻關係帳戶、

 

長輩關係帳戶、工作關係帳戶、自我關係帳戶...

 

幸福關係是成功的基因

 

讓我們一起學習如何豐厚關係帳戶中的存款,

 

讓自己在關係中成長、讓關係帶來幸福、讓愛的()不累!

*******************************************************************

 

主講人:

 

夏惠汶

 

開平餐飲學校創辦人、澳洲國立大學哲學博士,將易經老莊哲學與西方論述方法(心理劇、NLP、艾瑞克森催眠、敘事)結合,從整體系統觀點為困境找到出口。

 

 

上課時間:


2008/11/15~16

 

文化大學推廣教育中心10F大廳(台北市建國南路二段231號)

 

如有異動將於上課前一週另行通知

 

 

課程費用:

 

每人NT$12,000 (優惠說明:兩人同行每人NT$10,000)

 

 

報名方式:

 

1.傳真報名 FAX: 02-2708-7129

 

2.電話報名 TEL: 02-2708-7126 洽林盈助小姐

 

 

繳費方式:

 

1.轉帳繳費戶名:

 

財團法人開平青年發展基金會

 

玉山銀行大安分行(代碼:808)

 

帳號:0967-968-062696

 

完成轉帳後,請以電話確認您的轉帳後五碼或傳真轉帳憑據

 

 

2.現金繳費:

 

研習活動三日前至本基金會繳納

 

台北市復興南路二段13711樓 

 

電話:2708-7126林盈助小姐

 

傳真專線:2708-7129

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歡迎參加「幸福創造營」,透過聆聽、觀察、實做,

開設幸福關係帳戶,不論是親子關係帳戶、夫妻關係帳戶、

長輩關係帳戶、工作關係帳戶、自我關係帳戶,

讓我們一起學習如何豐厚關係帳戶中的存款,

讓自己在關係中成長、讓關係帶來幸福、讓愛的(得)不累!


主講人:


夏惠汶

開平餐飲學校創辦人、澳洲國立大學哲學博士,將易經老莊哲學與西方論述方法(心理劇、NLP、艾瑞克森催眠、敘事)結合,從整體系統觀點為困境找到出口。


上課時間:

97/08/30(六)~08/31(日) 09:00~17:00

空軍官兵活動中心悅陽樓2F會議室(台北市仁愛路三段145號)

★如有異動將於上課前一週另行通知


課程費用:

每人NT$12,000 元 (優惠說明:兩人同行每人NT$10,000元)


報名方式:

1.傳真報名 FAX: 02-2708-7129

2.電話報名 TEL: 02-2708-7126 洽林盈助小姐


繳費方式:

1.轉帳繳費戶名:

財團法人開平青年發展基金會

玉山銀行大安分行(代碼:808)

帳號:0967-968-062696

完成轉帳後,請以電話確認您的轉帳後五碼或傳真轉帳憑據


2.現金繳費:

研習活動三日前至本基金會繳納

台北市復興南路二段137號11樓 

電話:2708-7126林盈助小姐

傳真專線:2708-7129

 

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您可以透過下列方式與我們連絡

通信地址 : 台北市大安區復興南路2段137號11樓

連絡電話 : (02) 2708 - 7126

連絡傳真 : (02) 2708 - 7129  林盈助小姐

電子郵件 : kp_ydf@yahoo.com.tw


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基金會商標設計是以四色箭頭代表本會希望之服務項目「訓練」、「推廣」、「輔導」、「培育」餐飲文化藝術相關人才,色彩方面採用融合全彩色色階展現,希望藉由此表達基金會如同色彩一般能將服務項目提供給形色不同之人才。

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財團法人開平青年發展基金會

主事務所:台北市大安區復興南路2段137號11樓
設立日期:民國97年4月18日
捐助財產總額:新台幣500萬元整
董事長:夏馮良杜
董事:夏馮良杜、成天明、羅俊彥、夏菀儀、黃榮墩、周談輝、謝東宏 

主要業務項目:

  1. 培育、訓練青年飲食與文化相關人才。
  2. 舉辦、規劃飲食文化相關認證,青年餐飲人才能力檢定系統與青年餐飲廚藝比賽。
  3. 辦理青年餐飲人文及相關事業研究與發展。
  4. 推廣兩岸及國際青年餐飲人才互訪交流。
  5. 辦理青年餐飲人員出國留學獎助。
  6. 協助及推動青年餐飲人才創業、就業輔導。
  7. 推廣終身學習之社會教育,舉辦各項公益講座活動。
  8. 有關青年餐飲資訊之蒐集及媒體製作、出版、發行與保存。
  9. 接受國內外政府、民間團體及個人委託,辦理文教與公益相關事項活動。
  10. 協助國內各公民營機構推展餐飲文化藝術相關業務。
  11. 其他符合本會創立宗旨之業務。

電話:02-27087126
傳真:02-27087129

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第二屆 幸福創造營(親子關係工作坊)


你想在幸福銀行開戶嗎?不論是親子關係帳戶、夫妻關係帳戶、長輩關係帳戶、工作關係帳戶、自我關係帳戶。只要開戶,學習如何存款提款,讓自己在關係中成長,讓關係帶來幸福!

離苦得樂、趨吉避凶是人們的共同願望,當大家都想追求幸福,但沒有正確的觀念或者具體的行動方案,幸福即使就在身邊也悄悄的溜走了。

為什麼沒有正確的觀念和具體的行動方案呢?因為看不到愛的能量如何流動,也看不懂如何讓愛的不累,讓給愛的人不累,接受的人也不累!

歡迎親自參與6月21-22兩天的「幸福體驗營」,透過聆聽、觀察、實作、開一個關係帳戶,學習如何增加存款,如何減少提款,豐厚關係帳戶中的存款,讓幸福就在身邊!

歡迎前來開戶,歡迎學習存款,創造自己的幸福!


時間地點:

第二梯次:97/06/21(六)~06/22(日) 09:00~17:00

空軍官兵活動中心悅陽樓2F會議室(台北市仁愛路三段145號)



招生人數:

每梯次20人



課程費用:

每人NT$12,000 元 (優惠說明:兩人同行每人NT$10,000元)



報名方式:

1.傳真報名 FAX: 02-2708-7129
2.電話報名 TEL: 02-2708-7126 洽林盈助小姐



繳費方式:

1.轉帳繳費戶名:
財團法人開平青年發展基金會
玉山銀行大安分行(代碼:808)帳號:0967-968-062696
完成轉帳後,請以電話確認您的轉帳後五碼或傳真轉帳憑據
傳真專線:2708-7129

2.現金繳費:
研習活動前至本基金會繳納
台北市復興南路二段137號11樓 電話:2708-7126 林盈助 小姐




帶領人介紹:

夏惠汶,澳洲國立大學哲學博士,在關係中傷痕累累,不斷的摸索探究,在傷口中舔血,學習自我療癒的過程中,發現關係是如何的傷害人與無形,但吊詭的是,會傷人的關係,有是自己無意中造成的,或者是自己受到更大的力量牽引而不自知,就讓自己在關係中受傷,也讓周圍的人受傷。

因為這樣的發現,決心不讓傷害代代傳遞下去,剪斷在生命鏈鎖中複製傳承的可能。就從我們這一代做起。

投入教育現場,就是為了實踐「愛的不累」的教育,把開平從體制內的框架中轉型釋放出來,沒有統一的教科書,沒有導師,幫助孩子釐清價值觀,找到未來目標,學習人際相處之道,從「現形,修行,成形」的學習過程中,追求自我實現。

當一個人經歷了環境中從目標設定、組織變革、觀念轉化、形塑願景、衝突合作、相互依存、補位共生、煎熬爭扎、脫胎換骨、浴火重生等等的經歷,發現了人生的幸福就在身變,就想分享這份喜悅。

夏惠汶在開平16年校長生涯,接觸過上萬人次學生與家長,幫助了無數生命找到自己的亮點,建立了自信,重建和諧家庭的關係,讓人在關係中成長,讓家庭圓融合諧,讓學生在快樂中學習!

十多年來他認真的學習各種工具方法,例如:家族治療,心理劇,催眠,NLP,系統排列,敘事,他的哲學背景,更能體悟工具背後深層的意義,能運用工具而不受限於工具方法。對老莊和易經的研究,更體悟了人世間往復循環,生生不息的道理。不論處理組織衝突,人際關係,家庭系統,都能從整體的觀念出發,助人看到自己在整體中的位置,進而找到自己的力量,解決自己的問題。原來,自己才是解決自己問題的專家,一旦有這樣的發現,就更有力量面對未來人生的無常與變化。

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第一屆 幸福創造營(親子關係工作坊)


社會型態轉變,觀點多元,價值多元,想法多元,行為多元。這是後現代社會的特徵,我們已經無法用傳統的價值觀去約束管教孩子,而教養孩子又是父母愛的天責,孩子沒敎好,自責就隨之而來,強加管教,親子關係就更加緊張,真是兩難的課題。如何讓父母愛透過對話、角色扮演、冥想或者心靈的移動,有更多表達方式,使愛的能量在家庭場域流動。讓孩子感受被愛而願意為自己的學習負責,讓父母的天責得以完成,是本工作坊的學習重點。將依個人的困境,協助找到脫困的方法。學員們在提供個案與見證分享中,也將因看到不同而創造不同解決之道。

竭誠歡迎面對兩難或想尋求更多解決方法的家長們參與學習如何讓愛在家庭場域中順暢流動,「愛的不累」! 
 

主講人:

夏惠汶

開平餐飲學校創辦人

澳洲國立大學哲學博士

將易經老莊哲學與西方論述方法(心理劇、NLP、艾瑞克森催眠、敘事)結合,從整體系統觀點為困境找到出口。


時間地點:

97/05/31(六)~6/01(日) 09:00~17:00 

課程費用:

每人NT$12,000 元 (優惠說明:兩人同行每人NT$10,000元)

報名方式:

1.傳真報名 FAX: 02-2708-7129

2.電話報名 TEL: 02-2708-7126 洽林盈助小姐


繳費方式:

1. 轉帳繳費戶名:財團法人開平青年發展基金會

玉山銀行大安分行(代碼:808)帳號:0967-968-062696 

完成轉帳後,請以電話確認您的轉帳後五碼或傳真轉帳憑據


2. 現金繳費:研習活動前至本基金會繳納
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台北市復興南路二段137號11樓 電話:2708-7126林盈助小姐

傳真:2708-7129

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